OPISCHIA - NASIONA SZAŁWII HISZPAŃSKIEJ BIO 200 g - BIO PLANET -to wspaniałe źródło kwasów wielonienasyconych -wielka zawartość błonnika – 26g na 100g towaru -znaczna zawartość białka -zawierają witaminę E, potas, fosfor, wapń, cynk, miedź i mangan -łatwe w przygotowaniu i niezwykle sycące -produkt jest lekki i świetnie sprawdzi się w podróży naturalna Chia zwana też szałwią hiszpańską to gatunek rośliny zielnej kwitnącej latem, niezwykle uznanej za swoje nasiona, które są niebanalnym dodatkiem do diety.
Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je także namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. Do zup. Uprawiana jest w regionach Meksyku i Gwatemali.
W owocach, które wydaje szałwia w rozłupni znajdują się nasiona. Mają one trzy warianty barw, występują w wersji szarej, białej i czarnej.Szałwia była jednym z podstawowych składników diety Azteków.
teraz jest niezwykle lubiana u podróżników, ponieważ jest produktem lekkim,nad wyraz pożywnym. Coraz częściej staje sięskładnikiem zdrowych deserów, owsianek, owoców, ciast i jako dodatek do chleba.Nasiona szałwii hiszpańskiej można spożywać na minimalistycznie albo po zalaniu wodą, mlekiem krowim albo roślinnym.
Po zalaniu ich płynem zaczynają pęcznieć a po zostawieniu ich na kilka godzin tworzą charakterystyczny pudding. Taki posiłek daje szybkie uczucie sytości, które pozostaje na długo. Warto jednak kontrolować spożywaną ilość w ciągu dnia z zasady ze względu na dużą zawartość błonnika, jeśli jego podaż będzie zbyt wysoka spowoduje gorsze wchłaniania się składników mineralnych, a może choćby prowadzić do nadmiernego wypróżniania.Nasiona chia zawierają w swoim składzie nawet do 35% tłuszczu, najczęściej są to tłuszcze wielonienasycone.
Kwasy tłuszczowe jakie w nim wynajdziemy to kwas alfa-linolenowy, palmitynowy, linolowy, a także oleinowy. Dzięki nim pozytywnie wpływają na pamięć oraz koncentrację. Kolejne ok. 25% w składzie stanowią białka.
Nie są to białka glutenowe, dlatego mogą te nasiona spożywać osoby, które musiały wykluczyć z diety gluten. Zawierają one takie aminokwasy jak arginina, kwas glutaminowy i asparaginowy. Z tego powodu mogą pozytywnie wpływać na poprawienie oporności.
w dodatku zawierają błonnik pokarmowy w wysokiej zawartości, jest to ok. 26 gramów na 100 gram produktu, który przyspiesza metabolizm. W swym składzie posiadają jeszcze tokoferole, czyli witaminę E, która ma działanie antyoksydacyjne, czyli zwalcza wolne rodniki w naszym organizmie.
dzięki czemu zwiększa naszą odporność. Z minerałów posiada w swoim składzie potas, fosfor, wapń, cynk, żelazo, miedz, a także mangan. Dzięki tym wszystkim minerałom chia jest wspaniałym dodatkiem do naszej diety, który wpłynie na uzupełnienie wapnia w kościach, poprawi się jakość naszego snu, koncentracja i pozytywnie wpłynie na pracę naszych mięśni.
CIEKAWOSTKI Chia w języku nahuatl oznacza „oleisty”. W 100 gramach zawiera więcej wapnia (aż 631mg) aniżeli mleko i więcej kwasów omega-3 niż łosoś atlantycki. W dodatku są nieprzeciętną alternatywą dla wegetarian i wegan żeby uzupełnić białka w diecie.
Przygotowanie puddingu: na jedną łyżkę chia dodaj ok. 8 łyżek wody. Poprzez pierwsze 30 minut kilkukrotnie przemieszaj nasiona z wodą (lub innym płynem), bo je rozkleić. Następnie odstaw je na minimum godzinę, po tym czasie nasiona równomiernie rozłożą się w płynie i stworzą charakterystyczny dla nich pudding.
elementychia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)* 100% (*certyfikowany naturalny). UWAGADzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g (ok. 3 łyżeczki). WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gwartość energetyczna - 1859 kJ / 451 kcalTłuszcz - 31 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,8 gWęglowodany- 4,9 g, w tym cukry -0,8 gBiałko - 21 gSól - 0 g INFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.