nadzwyczajne przetwory różniące się od pozostałych tej producenta. Jelly w przeciwieństwie do tradycyjnej kolekcji Tiptree przygotowywane są nie z samych owoców, lecz z ich soków, które wytrącają się na skutek gotowania. Na ich podstawie przygotowywane są galaretki w nieznacznych partiach, które charakteryzują się niezwykłą intensywnością aromatu czerwonej porzeczki, a także przyjemnym, lekko kwaskowym smakiem.
Wilkin & Sons Red Currant Jelly gładko rozsmarowują się na pieczywie, genialnie sprawdzają się w rozmaitych sosach czy deserach.
Wilkin & Sons to firma utożsamiana z długą historią i nieprzeciętnej jakości produktami. Firma produkuje przede wszystkim przetwory, marmolady, lecz także pyszne herbaty. Została założona w miejscowości Tiptree w hrabstwie Essex w Anglii, w 1885 roku. Inspiracją do nowej uprawy była odezwa premiera Williama Ewarta Gladstone'a, który polecił Brytyjczykom konserwację owoców. Arthur Charles Wilkin założył wówczas Britannia Fruit Preserving Company, która to wyprodukowała pierwsze przetwory oznaczone marką,,Tiptree". Już dziesięć lat później, 400 sezonowych pracowników zbierało 200 ton owoców rocznie, z których połowa stała się podstawą pysznych dżemów i przetworów.
W 2010 roku marka obchodziła 125-lecie istnienia. Na zorganizowanej wówczas uroczystości, pojawiła się sama królowa Elżbieta II.
Masa netto: 340g