Costa Rica SHB Kawa ziarnista 100% Arabica 250g Świeżo palona, 1481 (Bonum)

Bonum Costa Rica SHB to kawa z Kostaryki, wykonana w prowincji San Jose. Kawa charakterystyczny aromat owoców cytrusowych, w smaku natomiast dominuje słodycz dojrzałych pomarańczy z czekoladowym finiszem. Kostaryka Tarrazu La Pastora jest kawą, która perfekcyjnie smakuje na wszelkich poziomach wypalenia. Zaliczana jest do najlepszych kaw na świecie, ze względu na fakt, że rośnie na bardzo żyznych glebach. Kawa Kostaryka La Pastora, pochodząca z regionu Tarrazu jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych kaw w Kostaryce i na świecie.

SHB, czyli Strictly Hard Bean to informacja o tym, ze drzewka kawowe rosną na wulkanicznej glebie powyżej 1500 m n.p.m. Dzięki sporej zasobności gleby w minerały i korzystnym warunkom wodnym produkcja kawy nie jest wspomagana nawozami i pestycydami. Razem ze wzrostem wysokości uprawiana kawa nabiera stosownej kwasowości, a jej aromat staje się coraz wyraźniejszy.

Skład: 100% Arabica

Kraj pochodzenia: Kostaryka

Nuta smakowa: nuta słodka, łagodna, lekko cytrynowa

Kwasowość: 4/5

Intensywność: 4/5

Palenie: 3/5