Melasa z cukru trzcinowego jest naturalnym produktem ubocznym procesu rafinacji cukru.
Jest to gęsty, ciemnobrązowy syrop o słodkim i lekko gorzkim smaku.
Melasa posiada mnóstwo składników odżywczych, takich jak wapń, magnez, potas, żelazo i witaminy z grupy B.
Melasa może być używana jako słodzik do herbaty, kawy, ciast, deserów i sosów. Może także służyć jako dodatek do koktajli, napojów mlecznych i jogurtów.
Melasa z cukru trzcinowego jest produktem wysokiej jakości.