Od 2013 roku destylarnia Drake stara się budować destylaty najwyższej jakości. OVII to nie tylko odkrywanie nowych wymiarów w świecie okowity i wódki, to jeszcze zaproszenie do poznania aromatycznych kaw i win smakowych, które dostarczają intensywnych i oryginalnych doznań smakowych.
Projekt Herbarius, którego twórcą jest Maciej Podhajny zaowocował dwoma rodzajami ginu w roku 2020 po ponad 5 latach prób.
Gin Herbarius Oryginal to efekt pasji i wieloletniego doświadczenia. Najwyższej jakości wyselekcjonowane komponenty tworzą rewelacyjną kompilację aromatu i smaku. Jest on wyprodukowany w minimalnych seriach liczących kilkaset butelek, z których każda jest ręcznie opisywana specyficznym numerem, datą butelkowania, a także numerem partii.