Likier sporządzony z soczystych owoców pigwy produkuje się ze źródlanej wody, dowożonej cysternami bezpośrednio z ujęcia w chronionej strefie górskiej.
Jakob Haberfeld jest jedną z najstarszych wytwórni w Polsce, założoną w roku 1804 jako Parowa Fabryka Wódek i Likierów w Oświęcimiu. Marka została reaktywowana w czerwcu 2019 roku, przez wprowadzenie sześciu koszernych wódek i likierów, które aktualnie powstają we współpracy z zakładem Nisskosher w Bielsku-Białej. Wszystkie produkty zostały nagrodzone złotymi medalami w kategoriach: wódki żytnie, ziemniaczane, smakowe, a także likiery, w prestiżowym międzynarodowym konkursie Warsaw Spirits Competition w październiku 2019 roku.