zagadkowy, słodki likier ze Stanów Zjednoczonych. Destylowany od 2010 roku w niedużych partiach i sprzedawany w charakterystycznych słoiczkach. Ta forma opakowania eksponuje jego rzemieślniczy charakter oraz nawiązuje do czasów prohibicji, gdy ilość butelek była nad wyraz ograniczona. Także jego nazwa Moonshine związana jest z dawnym przygotowywaniem tego rodzaju trunków - nocą, przy świetle księżyca.
Produkuje się go z mieszanki słodów: kukurydzianego, żytniego i jęczmiennego; z dodatkiem innych zbóż, cukru, przypraw, a także owoców.
Everclear Lightnin Moonshine Apple Pie rozpieszcza zmysł powonienia oraz podniebienie nutami aromatycznej szarlotki z owocowymi akcentami słodkich jabłek. Ta edycja wykonana jest według prastarej receptury, którą sporządzono prawie 200 lat temu. Do czystego spirytusu dodaje się skoncentrowany sok jabłkowy, szczyptę cynamonu i kompilację precyzyjnie dostosowanych przypraw.
To prawdziwy smak Ameryki, który doskonale spełni oczekiwania w najróżniejszych koktajlach. Prawidłowo smakuje serwowany latem z kostkami lodu jak i zimą, w rozgrzewającym napoju.
Everclear jest amerykańską marką, która zasłynęła produkcją spirytusu rektyfikowanego. Należy do firmy Luxco (znanej wcześniej jako David Sherman Corporation). Na stałe przeniknęła do kultury popularnej za sprawą wysokoprocentowych trunków. Producent wielokrotnie podkreślała,generuje spirytusy, które powinny być spożywane wyłącznie w formie rozcieńczonej. Dlatego także m.in. Zaczęła produkować pyszne alkohole na bazie swego flagowego produktu.