Po imponującym sukcesie wydania ginu Mars Wa Bi Hombo Shuzo, japońska producent Mars Whisky, postanowiła zaoferować światu kolejnego, nieprzeciętnego ducha ze swej destylarni! Wa Bi Gin Juniper Strength pojawił się na rynku 3 grudnia 2017 roku, starannie w dzień pierwszego dnia wydarzenia Gin-Posium w Japonii. Został wykonany wyłącznie przy użyciu jałowca i był butelkowany z mocą 50% zawartości alkoholu.
Jego celem jest ukazanie pełni możliwości kluczowego składnika, który jest obowiązkowy przy wytwarzaniu ginu. Napój oferuje mocny i gorzki profil, przejawiający intensywne nuty jagód jałowca, a także subtelne tony ryżowego spirytusu.
polecany do degustacji jednocześnie solo jak i w rozmaitych kombinacjach z klasycznymi albo progresywnymi dodatkami.
marka Mars Whisky została założona w 1985 roku przez Hombo Shuzo Ltd. To destylarnia z ponad stuletnim doświadczeniem w gorzelnictwie. Położona na granicy północnej, a także południowej ściany Alp Japońskich, na wysokości 798 metrów n.p.m., jest jednocześnie uznawana za najwyżej umiejscowioną destylarnię w Japonii. Wokół otaczają ją ziemie bogate w granit oraz transparentne źródła, które świetną bazę do gatunkowych trunków.
Etykieta może nieznacznie różnić się kolorystycznie, od tej prezentowanej na zdjęciu.