genialny przykład konwencjonalnego stylu Drappier. To wydanie reprezentuje wszystkie standardowe aromaty szlachetnej odmiany Pinot Noir. Choć stanowi ona 80% zawartości w kupażu, wybitnie wynajduje się w mieszance winogron (Chardonnay, Pinot Meunier), dostosowanych specjalnie z myślą o niej. 5% z całej kombinacji na dodatek leżakuje w dębowych beczkach przez około rok, żeby ubogacić szampana głębszymi niuansami smakowymi.
trunek proponuje słodki aromat, obfitujący w soczyste nuty owoców pestkowych. Wyczuwalne akcenty pysznej brzoskwini, moreli, a także pigwy są zapowiedzią wyśmienitych wrażeń. Na podniebieniu winny, owocowy, naturalnie świeży. Długofalowy finisz połączony jest z przyjemnie musującym tłem z bąbelków.
polecany do serwowania jako aperitif, prawidłowo zaakcentuje jeszcze smak dań z białym, delikatnym mięsem.
Dom Drappier założony został w 1808 roku, choć historia posiadłości, zamieszkiwanej teraz poprzez rodzinę Drappier sięga XII wieku. Siedziba znajduje się w regionie Urville w Szampanii. Produkuje się tam pomiędzy innymi wina zabytkowe, a także prestiżowe wino znane jako Grande Sendrée.
Butelka Magnum- objętość 1,5l.