Limitowana, zimowa edycja likieru Pimm's, na bazie brandy, cytryn i chininy z dodatkiem mieszanki ziół,, a także przypraw korzennych i skórki pomarańczowej.
Receptura, na podstawie której trunek jest produkowany, okryta jest tajemnicą i zna ją zaledwie 6 osób na świecie. Likier ma barwę solidnej herbaty i jest dobarwiany karmelem. Ma delikatny posmak owoców cytrusowych i ziół.