BIO Garam Masala mielona to mieszanka indyjskich przypraw składająca się z kminku, goździków, cynamonu, kardamonu, kolendry, czarnego pieprzu i liścia laurowego. Ma lekko słodki, orientalny i charakterystyczny smak i wyśmienicie nadaje się do rozmaitych indyjskich potraw.
Może być stosowany do przyprawiania soczewicy, ciecierzycy, najróżniejszych sosów, dań mięsnych, warzywnych i ryżowych. Może być używany w przepisach na curry.