Czarna komosa ryżowa należy do grupy modnych i naturalnie wolnych od glutenu pseudozbóż o nadzwyczajnym smaku. Jest łatwa w przygotowaniu i ma szeroką gamę zastosowań w kuchni. Możesz z jej pomocą przygotować dania na słodko i słono, więc kieruj się swymi kubkami smakowymi.
Możesz jej wykorzystać na przykład do przygotowania naleśników, owsianek, sałatek, koktajli, zup i jako dodatku do dań.