Czarna komosa ryżowa należy do grupy popularnych i naturalnie wolnych od glutenu pseudozbóż o znakomitym smaku. Jest prosta w przygotowaniu i ma szeroką gamę zastosowań w kuchni. Możesz z jej pomocą przygotować dania na słodko oraz słono, więc kieruj się swoimi kubkami smakowymi. Możesz jej użyć na przykład do przygotowania naleśników, owsianek, sałatek, koktajli, zup, a także jako dodatku do dań.