Nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim albo czarnuchą. Ma specyficzny wygląd czarnych, drobnych ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i dodatków ze wschodu.
aktualnie cieszy się wielkim podziwm równocześnie w kuchni, jak i...