Smalec gęsi to tradycyjny towar kuchni polskiej, który rewelacyjnie pasuje do smarowania chleba albo pieczenia mięsa.
Smalec gęsi jest bogaty w witaminę A i kwas linolowy, który wspomaga układ wytrzymałościowy i ogranicza poziom cholesterolu. To towar wysokiej jakości, który został wytworzony z tłuszczu gęsiego pochodzącego z hodowli ekologicznej.
Smalec ten nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków, ma delikatny i aromatyczny smak, który zniewoli każdego smakosza.
Smalec gęsi jest produktem powstałym z wytopienia tłuszczu gęsiego. Znany jest ze swych atrybuty leczniczych.
Do dziś użytkowany jest jako środek przeciwbólowy. Metoda leczenia bólów smalcem gęsi jest równocześnie prosta, tania, efektywna i wysoce polecana poprzez lekarzy.
W medycynie ludowej od dawna uważany był za rewelacyjny lek, równocześnie do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego.
Smalec gęsi sugerowany jest do smażenia, pieczenia i gotowania. Może być wykorzystywany w wysokich temperaturach - powyżej 200°C. Niektórzy uważają go za najlepszy tłuszcz do smażenia.
również wyśmienite walory smakowe dlatego rekomendowany jest do smarowania pieczywa.
Ze względu na wysoką zawartość krzemu rekomendowane jest także do wypieku kruchych ciast.
Smalec gęsi firmy Desmal to smalec przygotowany wyłącznie z tłuszczu sadełkowego, który gromadzi wysoką zawartość (ponad 2/3) niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Jest zaliczany do jednych z najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Skład tłuszczów w smalcu gęsiego to około 50% tłuszcze nienasycone (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe), a także kwasy tłuszczowe nasycone. Odnajdziemy w nim, tak jak w oliwie z oliwek, jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), którego spożycie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. NNKT wpływa dodatkowo na obniżenie złego cholesterolu (LDL).