Nerkowce są pyszną, zdrową, chrupiącą przekąską. Orzechy wyśmienicie nadają się do musli, sałatek, a także deserów. Są głównym składnikiem, coraz bardziej ostatnio popularnego, ciasta nerkowca (wegański odpowiednik sernika) oraz napojów roślinnych. W kuchni azjatyckiej składnik sosów...