Ryż jaśminowy 1000g (Vivio)

Ryż jaśminowy to gatunek ryżu długoziarnistego, który hodowany jest głównie w Tajlandii i wykorzystywany w kuchni azjatyckiej. Jedną z jego standardowych cech jest lekko wyczuwalny, słodkawy zapach przypominający jaśmin - to stąd wzięła się jego nazwa. Ma także niepowtarzalny, nad wyraz delikatnie słodki smak, określany niekiedy jako miodowy. Nie oznacza to jednak, iż jest użytkowany tylko do deserów - nieraz podaje się go na słono.

Przy gotowaniu ryżu jaśminowego ważne jest zachowanie trafnych proporcji. Na jedną porcję ryżu powinno przypadać półtorej porcji wody. Ryż gotujemy w wodzie, doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem poprzez około 10 minut. W tym czasie nie zdejmujemy pokrywki. Następnie wyłączamy ogień, czekamy około 5 minut i ryż jest gotowy do spożycia. Ten cykl obróbki sprawi, iż ziarna będą sypie, miękkie i aromatyczne.

Do deserów i dań na słodko takich jak ryż z jabłkami albo truskawkami, ryż można ugotować na mleku albo napoju roślinnym.

Ryż jaśminowy znaczne użycie kulinarne. Spełni oczekiwania zarówno jako element dań wytrawnych jak i słodkich. Wykorzystasz go do przygotowania wartościowego śniadania, obiadu i kolacji. W kuchni azjatyckiej ryż jaśminowy służy do przyrządzania potraw z warzyw, drobiu, owoców morza oraz ryb. Wypróbuj poniższe przepisy z ryżem jaśminowym i ciesz się niebywałą delikatnością jego ziaren.



towar może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

KRAJ POCHODZENIA: WIETNAM