Mieszanka wyselekcjonowanych ziaren arabiki dla najbardziej świadomych i wymagających konsumentów - tych, którym nie wystarcza zadowalający smak, ale także, oczekując produktu najwyższej jakości, chcą wiedzieć zarazem, co piją. Lubiane ziarna z regionu Cerrado Mineiro w środkowo-wschodniej Brazylii dają napar o intensywnym bukiecie i gęstej konsystencji; w smaku dominują nuty czekolady deserowej i palonego cukru. Podkreśla je adekwatny, przeciętny stopień prażenia - adekwatny dla większości klasycznych kaw brazylijskich. Illy Selection Brasile jest niezwykle aromatyczna, w smaku wyrazista, a jednocześnie korzystnie wyważona - dzięki stosownej technologii obróbki mieści się w niej cała prawda o glebie, klimacie, wysokości bezwzględnej terenu, sposobach uprawy - słowem: o tym wszystkim, co nadaje kawie jej dystynktywny smak i aromat. Pakowana próżniowo w szczelną puszkę, żeby jak najdłużej mogła zachować swoje specyficzne własności.
linia Arabica Selection to nieszablonowa propozycja od marki Illy - czołowego producenta kaw we Włoszech. Składają się na nią arabiki z wybranych regionów różnych krajów, akcentujące się standardowymi, łatwo rozpoznawalnymi i szczególnie niepowtarzalnymi dla nich cechami. Odszukamy tu wyłącznie wysokiej jakości ziarna, prażone zgodnie z regułami sztuki, która pozwala wydobyć z nich to, co rzeczywiście najkorzystniejsze.