Słodki aromat tamaryndowca i pomarańczy i łagodna słodkość to powody, dla których kawa ta jest wielce ceniona. Delikatność i słodycz pozostawiają długotrwały posmak mlecznej czekolady.W Błękitnych Górach Jamajki, na plantacjach okrytych mgłą i nawadnianych deszczem, na drzewach kawowca powoli pojawiają się jagody, które wkrótce dojrzeją i staną się jedną z najistotniej uznanych na świecie kaw. Oryginalny klimat sprawia, że ziarna kawy dojrzewają tutaj istotnie wolniej aniżeli w innych miejscach, co pozwala im nabrać delikatnego smaku i aromatu. Unikatowy smak i ograniczona liczba tej kawy sprawiają, iż miłośnicy kawy szaleją na jej punkcie.Jamajska kawa Blue Mountain jest dostarczana poprzez producenta Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee należącą do rodziny Sharp. Już od czterech pokoleń rodzina Sharp produkuje swoją kawę z wielką pasją i miłością, w starym regionie Clydesdale na Jamajce, położonym w sercu Gór Błękitnych. Rodzina Sharp nie tylko dba o świetny smak i jakość kawy, ale także wspiera tych, którzy pomagają w jej uprawie.Jakość jamajskiej kawy jest z należną uwagą utrzymywana na wysokim poziomie. Jamajski organ nadzorujący jakość kawy Coffee Industry Board (CIB), założony w 1953 roku wystawił kawie Jamaica Blue Mountain dokument CIB poświadczający, że jest to w 100% najwyższej jakości kawa jamajska.Zapasy tej kawy są wyjątkowo niskie, dlatego za każdym razem jest ona sprzedawana jako LIMITED-EDITION.KRAJ: JamajkaREGION: Clydesdale, Blue MountainsFARMA: Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee WYSOKOŚĆ: 1700 m ODMIANA: Blue MountainOBRÓBKA: WashedPALENIE: średniePALETA SMAKÓW: tamaryndowiec, pomarańcza, czekolada mleczna