W tym roku po raz pierwszy powstała nowa wersja Olive Poem. Prezentujemy Wam „Oliwkowy wiersz – kropla zdrowia” Jest to limitowana linia tylko 520 butelek na rok zbiorów 2022-2023, każda z nich jest numerowana. Zostaliśmy wybranani poprzez producenta na wyłącznego dystrybutora tego unikatowego artykułu! znamionuje się najwyższą koncentracją związków polifenolowych, a także stanowczo wysokim poziomem silnie przeciwzapalnego oleokantalu (ang. Oleocanthal).
Limitowana seria "Olive Poem drop of health" powstaje w pierwszych dniach wczesnego zbioru. Olive Poem - Oliwny Poemat stworzył Theodoros Koutsotheodoris, optyk, który zainspirowany staraniami ojca o ożywienie rodzinnego gaju oliwnego w Lakonii rzucił pracę, aby wrócić do tradycji. Już w pierwszym sezonie w 2019 roku wygrał 13-tą edycję prestiżowego konkursu "Gastronomos Quality Awards".
konwencjonalną uprawę drzewa oliwnego na naszym terenie zawsze uważaliśmy za akt poezji, taka również jest idea naszej marki. Poemat z oliwek Kalamon, którego nie można odczytać, lecz można go dostrzec zmysłami, przez jego złocisto-zielony kolor, bogaty owocowy-gorzki i ostry smak oraz typowy, złożony bukiet aromatów.
Miłość i troska rolników o drzewa i glebę w Lakonii na Peloponezie są niezwykłe, uważamy jednak, że sztuka powinna ewoluować. Z tego powodu zintegrowaliśmy aktualną wiedzę i nowoczesny sprzęt jako kluczowe komponenty, które pozwalają nam wydobyć to, co najkorzystniejsze z naszych klasycznie uprawianych drzew oliwnych.
Nasz "Oliwny Poemat" został entuzjastycznie przyjęty poprzez doświadczonych degustatorów oliwy, zdobywając złote medale na najważniejszych międzynarodowych konkursach.
Producent: Olive Poem
dokument BIO Tak
Sezon zbiorów: 2022
objętość: 500ml
Opakowanie: szkło
Gatunek oliwek: Kalamon
Region pochodzenia: Peloponez, Laconia
Kwasowość: 0,28%
Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 Tak
Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Tak
ilość polifenoli: 1679 mg/kg
Wczesny zbiór: Tak
Oliwa niefiltrowana: Nie
Oliwa smakowa: Nie