Produkty Terra Zakros Wysokiej jakości oliwy, cechujące się specyficznymi cechami i atestem PDO dla regionu Sitia. P.D.O. Oznacza "Protected Designation of Origin" (broniona Nazwa Pochodzenia). Jest to system oznaczania jakości stosowany w Unii Europejskiej, mający na celu ochronę nazw produktów, które posiadają niepowtarzalną charakterystykę, jakość albo renomę wynikającą bezpośrednio z ich geograficznego pochodzenia. Produkty z dokumentem P.D.O. Muszą być wykonane, przetwarzane i przygotowywane w określonym regionie geograficznym, przy użyciu szanowanych i zatwierdzonych metod produkcji. Ochrona nazwy pochodzenia jest ważna, ponieważ zagwarantuje autentyczność towaru i broni go przed podróbkami, zapewniając konsumentom pewność co do pochodzenia i jakości artykułu.
oferuje rozmaite rodzaje, w tym Sitia BIO, Terra Zakros, Sitia 0.2 i Agoureleo. Terra Zakros Ta oliwa extra virgin pochodzi z zakrońskiego regionu Krety, słynącego z jakości swej oliwy. Charakteryzuje się kwasowością na poziomie 0,3% i pochodzi z odmiany oliwek „Koroneiki”. Ma złotozielony kolor, zbalansowany słodko-gorzki smak, długo trwający posmak i owocowy zapach. Jej jakość to efekt precyzyjnej trosce o szczegóły w produkowaniu i standaryzacji według międzynarodowych norm.
Oliwa extra virgin jest wyprodukowana w regionie Sitia, słynącym z wysokiej jakości oliwy. Marka stworzyła progresywny produkt - Sitia 0.2, który akcentuje się intensywnym owocowym smakiem, unikatowymi cechami organoleptycznymi i istotnie niską kwasowością na poziomie 0,2%. Jest doskonała do codziennego użytkowania, zarówno surowa, jak i w trakcie gotowania oraz ma dobre parametry zdrowotne.
Jesteśmy rodzinną firmą z wieloletnim doświadczeniem w produkcji oliwy, podchodzimy do naszej pracy z niezmiennym entuzjazmem. Nasza lokalizacja znajduje się w wiosce Zakros, położonej na wschodnim wybrzeżu Krety.
Historia produkcji oliwy w naszym regionie sięga czasów minojskich. Zakros, znane z nieszablonowej jakości oliwy było jednym z najważniejszych handlowych i kulturalnych centrów cywilizacji minojskiej. Drzewa oliwne i ludzie współistnieją tutaj od ponad 3500 lat.Łączymy postępowe technologie z tradycją, dążąc do uzyskania najwyższej jakości oliwy. Każdy etap produkcji jest ścisło kontrolowany, aby spełniać wszystkie specyfikacje i stosować najnowocześniejsze metody, co zagwarantuje zaufanie klientów.Po latach doświadczeń i zgłębienia wielu tajemnic "płynnego złota", zdecydowaliśmy się dzielić tym bogactwem, oferując naszą oliwę szerszemu gronu odbiorców. Wszystkie osoby w naszym zespole codziennie dążą do zapewnienia artykułu o perfekcyjnej jakości i cechach organoleptycznych, potwierdzając nasze zaangażowanie i pasję do tworzenia unikatowej oliwy z oliwek.
Producent: Terra Zakros
atest BIO Nie
Opakowanie: puszka
Gatunek oliwek: Koroneiki
Region pochodzenia: Kreta, Lasiti, Sitia
Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 Nie
Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Nie
Polifenole: nie określono / brak badania
liczba polifenoli: nie określono
Wczesny zbiór: Nie
Oliwa niefiltrowana: Nie
Oliwa smakowa: Nie