Oliwa Anoskeli pozyskiwana jest wyłącznie z owoców odmiany „Koroneiki”. Chronioną nazwę pochodzenia (PDO) Kolimvari, oznacza to, iż owoce zostały zebrane i przetworzone wyłącznie w tym mocnym regionie. Zrównoważony delikatny owocowy smak jest pełen aromatów.
stworzona wyłącznie mechanicznie metodą ekstrakcji na zimno o przeciętnej kwasowości 0,5%. Marka została została założona w 1983 roku przez rodzinę Mamidakis i nazwana na cześć ich miejsca urodzenia - Anoskeli, niewiele znaczącej wioski niedaleko Chanii na Krecie. Obecnie to jeden z najnowocześniejszych producentów oliwy na Krecie. Prywatne gaje oliwne zajmują powierzchnię 122.333m2 (2888 drzew oliwnych).
Anoskeli znana jest na dodatek, ze znakomitego wina, posiada 17.000m2 własnych winnic z piwnicą o pojemności 35.000 litrów i 30 beczek z francuskiego dębu.
Anoskeli produkuje oliwę tradycyjną, a także naturalną wyłącznie pierwszego tłoczenia na zimno z owoców odmiany „Koroneiki”. Oba produkty mają oznaczenie bronionej nazwy pochodzenia P.D.O. Kolymvari i są wielokrotnie nagradzane w krajowych i międzynarodowych konkursach.
Producent: Anoskeli