marka Giffard narodziła się w 1885 roku podczas bardzo gorącego lata, kiedy Émile Giffard pracował jako aptekarz w Angers, mieście znajdującym się w bliskim sąsiedztwie Doliny Loary. Postanowił wówczas, iż wykorzysta w swoich eksperymentach orzeźwiające cechy mięty i stworzył swój pierwszy likier na bazie tego zioła, nazywając go Menthe-Pastille. Odnosząc natychmiastowy sukces, Emile zamienił swoją aptekę na gorzelnię. Pięć pokoleń później jego bogatą tradycję kontynuuje rodzina, utrzymując wysokie standardy i produkując wyborne trunki.
Giffard Maraschino to kolejny, cieszący podniebienia likier tej producenta. Subtelne aromaty kwiatu pomarańczy i soczystych wiśni łączą się w konwencjonalnej kompozycji z lekkimi niuansami migdałów, tworząc wyjątkowo delikatny i nad wyraz aromatyczny profil.
Likier ten najlepiej serwować z kruszonym lodem lub jako element koktajlów.
Jego oprawą jest prosta, można choćby powiedzieć - skromna butelka z tłoczonym napisem, sugerująca, iż to nie zewnętrza powłoka jest tą definiującą ten wyjątkowy trunek.