Likier Balsam XO 43% 0,7l, F0A2-44244 (Riga Black)

unikatowa edycja specjalna łotewskiego likieru, wyprodukowana na bazie legendarnej, 8-letniej francuskiej brandy. Riga Black Balsam XO pojawił się na rynku w 2020 roku. Jego finezyjny smak oraz eleganckie wydanie powstało z myślą o najmocniej wymagających koneserach trunków XXI wieku, którzy poszukują nowoczesnej klasyki i oryginalnych profili.

Likier wytworzono w oparciu o recepturę farmaceuty o nazwisku Kunze, na bazie 24 naturalnych części (w tym 17 rodzajów ziół, przypraw, a także korzeni). Połączenie goryczki Riga Black Balsam z owocową słodyczą francuskiego napoju proponuje wielowymiarowe wrażenia.

Riga Balsam otwiera się aromatem wypełnionym karmelem z owocami. Na podniebieniu aksamitny, z nutami czarnego pieprzu, toffi, drewna, a także dojrzałych owoców. Finisz długofalowy, ujmujący, pełen zaskakujących niuansów.

Pierwsze receptury na Riga Balsam pochodzą z XVI wieku. Aptekarz oraz farmaceuta Kunze stworzył własną wersję tego specyfiku w 1752 roku i natychmiast rozpoczął produkcję na skalę przemysłową. Sto lat później, już pod kierownictwem Alberta Wolfschmidta, dzieło Kunza zaczęło być licznie nagradzane, jednak wraz z nadejściem II wojny światowej dobra passa producenta się skończyła. Kiedy ludność niemiecka opuściła Łotwę w 1939 roku - przepis zaginął. Udało się go odtworzyć niedługo po zakończeniu wojny i od tego momentu receptura pozostaje niezmieniona.