Rum Ron Anejo Carupano Reserva 12Yo Exclusiva 40% 0,7l Wenezuela (Destileria Carúpano)

Rum klasy premium, klasyfikowany jako AOC Ron de Venezuela. Wytworzony wyłącznie z trzciny cukrowej i przezroczystej lokalnej wody źródlanej, bez dodatku barwników i syntetycznych składników, odzwierciedla piękno rzemieślniczego podejścia do produkcji rumu, wielopokoleniowe tradycje i potencjał natury. Rum poddawany jest 12-letniemu dojrzewaniu w napełnianych wcześniej burbonem dębowych beczkach, proces maturacji nie jest zakłócany dobieraniem ich pojemności o roczny "angels' share" i przebiega nad Morzem Karaibskim, gdzie wysoka amplituda dobowa temperatur tworzy stosowne warunki dla tego cyklu.

Swoje powstanie zawdzięcza czterem pokoleniom gorzelników, wspieranych poprzez pierwszą kobietę w Wenezueli z prestiżowym tytułem Master Blendera- Carmen Lopez de Bastisas. Jak pisze producent, to właśnie jej damska intuicja, talent sensoryczny i ogromne doświadczenie sprawiło, iż Ron Capuano to towar nadzwyczajnie wyważony między elegancją, gładkością i agresywną wyrazistością.

Ron Anejo Carupano Reserva 12Yo Especial to rum wyrazisty, przyjemnie wytrawny. Kolor przywodzi na myśl jasny, przezierny bursztyn o pomarańczowych refleksach. W nosie wyczuwalne są karmel, miód, róże, fiołki, wilgotne drewno, cynamon, śliwki. Na podniebieniu rum jest skondensowany, hojny w nuty śliwek, pigwy, korzennych przypraw, delikatnie otulanych kwiatowymi akcentami i szczyptą soli, przyjemnie zbalansowany.

perfekcyjne połączenie w drinku to miks z sokiem z cytryny, pomarańczy, syropem cukrowym i tonikiem.

objętość 0,7l