1904 Oliwa z oliwek Zestaw 5x 100ml Colezzione Monocultivar Oliwy z Monokultywaru Olio Extra Vergine Di Oliva 5x 100ml (Basso)

unikatowy komplet pięciu włoskich oliw z monokultywarów (kultywar - odmiana uprawna) marki Basso

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Carolea 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Carolea pochodzących z Kalabrii, zwykle z prowincji Cosenza i Catanzaro.

Oliwa wykonana z oliwek Carolea ma jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Pieści zmysł powonienia umiarkowaną intensywnością. Wysmakowana, bogata w trawiaste nuty smakowe, niejednokrotnie uszlachetniona nutami białych owoców. Oliwa z oliwek Carolea jest harmonijna w smaku, z korzennymi nutami i gorzką ostrością. Oryginalną cechą tego artykułu jest także migdałowy akcent, który można wyczuć w końcowym niuansie.

stanowczo należycie sprawdza się w towarzystwie wszystkich potraw o delikatnym smaku, takich jak przystawki rybne i owoce morza. Wspaniała jeszcze do wzmocnienia smaku grzybów i wszelkiego typu grillowanych warzyw.

Charakter tej nieszablonowej oliwy przejawia się w wyjątkowo niepokaźnych dawkach, wystarczy śladowy strumień, żeby wzbogacić smak.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Coratina 100% towar Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Coratina pochodzących wyłącznie z upraw Apulii. Dokładniej, z gajów oliwnych znajdujących się w północnej części Bari.

Na tle intensywnie zielonych oliw z linii Basso Monocultivar oliwa z oliwek Coratina uwydatnia się złotymi refleksami. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli cechuje się błogą goryczką i szczególną ostrością, której towarzyszą aromaty owoców, skoszonej trawy, karczochów i gorzkich warzyw oraz nad wyraz delikatna nuta migdałowa.

znakomicie się komponuje w treściwych zupach na bazie roślin strączkowych, w połączeniu z daniami z białego mięsa, grillowanymi warzywami, a także sałatkami z dodatkiem wielkiej ilości aromatycznych ziół.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Nocellara 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Nocellara, pochodzącej wyłącznie z zachodniej Sycylii.

Intensywność tej oliwy przejawia się zarówno w natężeniu jej ciemnozielonej barwy jak i również w smaku. Bogata, intensywna i złożona, z nutami liści pomidora, aromatycznych ziół, skoszonej trawy i zieleni niedojrzałych pomidorów. Oliwki stosowane do produkcji tej wyjątkowej oliwy zbierane są z wyprzedzeniem, tak by były wspaniale dojrzałe w chwili trafienia do tłoczni. Oliwa Nocellara del Belice to towar unikatowy w każdym aspekcie.

Ze względu na intensywny aromat oliwa ta wspaniale spełni oczekiwania w towarzystwie warzywnych sałat, zup, grillowanych i gotowanych na parze warzyw. Wyjątkowo poprawnie komponuje się z potrawami, w których pierwsze skrzypce grają ryby i mięsa, wyjątkowo wołowina.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Ogliarola, znanej dodatkowo jako Cima di Bitonto, pochodzącej wyłącznie z upraw w Apulii, a precyzyjniej z prowincji Bari.

Oliwa otrzymywana z monokultywaru Ogliarola podkreśla się złocistożółtym kolorem z jasnozielonymi refleksami. Pełna treści o silnym, owocowym aromacie z nutami kwiatowymi, ledwie wyczuwalnym migdałowym niuansem, zachowuje genialny balans między goryczką i ostrością.

znakomicie stanie na wysokości zadania do potraw z roślin strączkowych i wszelkich dań z warzywami w roli głównej. Perfekcyjnie także smak pieczonych ryb i wielokolorowych sałat.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Ravece 100% produkt Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z oliwek odmiany Ravece pochodzących prawie wyłącznie z prowincji Avellino.

charakteryzuje się jasnozielonym kolorem o intensywnym i wykwintnym oliwkowo-owocowym smakiem z wyraźnym ziołowym aromatem i wyrazistymi nutami zielonego pomidora. Intensywnie gorzka i pikantna dzięki wysokiej zawartości polifenoli, ale równoważona miłymi nutami liści pomidora i karczochów.

komplet 5x 100ml w dekoracyjnym pudełku z uchwytem