Syrop Figue Monin może mieć obfite zastosowanie, polecany jest do drinków, białego wina, herbaty, kawy.
Syrop posiada bursztynową barwę z różowym pobłyskiem. Charakteryzuje się subtelnym i wyważonym smakiem figi, który w ustach staje się bardziej wyrazisty.
W starożytnej Grecji były lubiane wyżej niż złoto, Grecy i Rzymianie uważali figi za wyjątkowo pokrzepiające i odżywcze. Starszym ludziom pozwalały dłużej zachować młody wygląd i zdrowie, młodych czynić miały silnymi i wytrzymałymi. Stanowiły podstawę jadłospisu atletów przygotowujących się do Igrzysk Olimpijskich. W wielu kulturach figowiec i jego owoc są symbolami płodności i wiecznej młodości.
Przykładowe receptury:
Margarita
Orzeźwiająca herbata