Liofilizowane mango zniewoli każdego, kto uwielbia pyszną słodycz owoców. Jego smak i aromat są absolutnie nie do odróżnienia od świeżego owocu, pozostawiając jedynie nieduże różnice w teksturze. Podczas cyklu liofilizacji, mango jest delikatnie pozbawiane zawartości wody, co skutkuje nieskazitelnie kruchymi kawałkami bez żadnych dodatków.
Dlatego jest to genialny wybór do wzbogacenia owsianki, deserów albo przekąsek.