Żurawina liofilizowana olśni każdego, kto uwielbia te przepyszne, kwaśne owoce. Ich smak i aromat są absolutnie nie do odróżnienia od świeżych owoców, pozostawiając jedynie nieduże różnice w teksturze.
podczas cyklu liofilizacji żurawina jest delikatnie pozbawiana wody, dzięki temu uzyskuje się perfekcyjnie kruche kawałki bez żadnych dodatków. Dlatego są nieprzeciętnym wyborem do wzbogacenia misek owsianki, deserów albo przekąsek.