Proszek żelujący 2:1 to rewelacyjny pomocnik w kuchni dla każdego, kto przygotowuje domowe marmolady, żele albo dżemy i chciałby zniżyć w nich zawartość cukru. Mieszanka mieści słodzik ksylitol, który generuje miły smak.
Właśnie dlatego najlepiej nadaje się do kwaśnych owoców, takich jak wiśnie, porzeczki czy agrest.