Len mielony to nic innego jak przemielone nasiona lnu, znane pod nazwą siemię lniane. Nasiona te, choć wyjątkowo niewielkie, zawierają w sobie cały wachlarz dobroczynnych dla organizmu substancji. Wśród tych substancji znaleźć można białka i sterole, cynk, żelazo, magnez oraz kwasy organiczne....