BIO Mak niebieski posiada w sobie dużo cennych witamin, minerałów, a także elementów odżywczych. Znajdziemy w nim szereg witamin z grupy B (tiaminę, ryboflawinę, niacynę, B5, B6, kwas foliowy), wit C oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, E, D. Szczególną uwagę należy zwrócić na zawarty w maku niebieskim BadaPak magnez i wapń. Nie można zapominać o zawartości innych minerałów takich jak: cynk, fosfor, żelazo, miedź, potas, mangan i selen. Te niepokaźne, niebieskie ziarenka to także korzystne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6. Mak uwielbiany jest także za całkiem sporą zawartość błonnika.
BIO Mak niebieski w kuchni wykorzystywany jest głownie do wyrobów cukierniczych: ciast, słodkich bułek, rogalików. Służy także jako farsz do makowców, strucli. W dodatku użytkowany jest ponadto jako posypka do pieczywa. BIO Mak niebieski jest obowiązkowym komponentyem niektórych potrwa wigilijnych takich jak kutia czy łazanki.
Mak kojarzy się z błyskotliwymi czerwonymi kwiatkami zdobiącymi łąki i pola. Stosowany jest zatem jako element bukietów a jego intensywna czerwona kolor cieszy oko każdego. Rola tego chwastu nie kończy się tylko na dekoracji. Nasiona maku użytkowane były już w starożytności a ich walory smakowe i odżywcze doceniane są do dziś.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane ponadto sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.
przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak również mogą być danymi literaturowymi.