BIO Mak niebieski mieści w sobie mnóstwo cennych witamin, minerałów, a także elementów odżywczych. Odnajdziemy w nim szereg witamin z grupy B (tiaminę, ryboflawinę, niacynę, B5, B6, kwas foliowy), wit C oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, E, D. Szczególną uwagę należy zwrócić na zawarty w maku niebieskim BadaPak magnez i wapń. Nie można zapominać o zawartości innych minerałów takich jak: cynk, fosfor, żelazo, miedź, potas, mangan i selen. Te niewiele znaczące, niebieskie ziarenka to także korzystne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6. Mak renomowany jest także za całkiem sporą zawartość błonnika.
BIO Mak niebieski w kuchni stosowany jest głownie do wyrobów cukierniczych: ciast, słodkich bułek, rogalików. Służy ponadto jako farsz do makowców, strucli. Dodatkowo wykorzystywany jest dodatkowo jako posypka do pieczywa. BIO Mak niebieski jest obowiązkowym komponentyem niektórych potrwa wigilijnych takich jak kutia czy łazanki.
Mak kojarzy się z przepięknymi czerwonymi kwiatkami zdobiącymi łąki i pola. Użytkowany jest zatem jako element bukietów a jego intensywna czerwona kolor zadowala oko każdego. Rola tego chwastu nie kończy się tylko na dekoracji. Nasiona maku używane były już w starożytności a ich walory smakowe i odżywcze doceniane są do dziś.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane na dodatek sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.
podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak też mogą być danymi literaturowymi.