Olej z awokado rpa 250ml - denova 1 szt (BadaPak)

Olej z pierwszego tłoczenia na zimno uzyskiwany jest z miąższu awokado z upraw w Dolinie Levubu w Południowej Afryce. Ma interesującą, jasnozieloną barwę i łagodny orzechowy lub określany jako maślano migdałowy smak. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym i standardowym dla tłoczenia na zimno.

W kuchni olej z awokado może stanowić idealną bazę do przygotowania sosów, pesto, past kanapkowych, majonezu lub deepów albo też być wykorzystywany samodzielnie np. Zamiast oliwy do sałatek, makaronu, warzyw gotowanych na parze podnosząc ich walory smakowe i wizualne. Jest popularny w kuchni australijskiej i nowozelandzkiej a także w Ameryce południowej i środkowej. Ponieważ jego punkt dymienia jest stosunkowo wysoki ( zwłaszcza jak na olej tłoczony na zimno ) i wynosi ok. 197 ^oC można na nim smażyć i używać do gotowania, choć dla zachowania wszelkich jego walorów najlepiej używać go na zimno.

Oprócz zastosowań kulinarnych olej z awokado znajduje także użycie w kosmetyce. Działa wygładzająco i natłuszczająco i w związku z tym jest doskonałym środkiem do pielęgnacji skóry. Można na jego bazie przygotować maskę do zniszczonych włosów czy balsam do ciała.

elementy:100% olej z miąższu avocado

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, lecz nie w lodówce.

Producent: Denova, dystrybutor Viands Sp. Z o.o.,ul. Spółdzielcza 3, 05-600 Grójec.