Mąka migdałowa jest bezglutenową alternatywą dla konwencjonalnej mąki pszennej, która wzbogaci Twoją dietę o błonnik, zdrowe tłuszcze i białko. Możesz jej zastosować do przygotowania deserów, naleśników, ciasteczek, domowego chleba, a choćby do zagęszczania zup i sosów.
w dodatku, można jej używać, jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej.