Wino Family Collection 1955 Traminer Trevenezie IGT BIO 12,5% 0,75l Włochy, 96E4-78163 (Corvezzo)

Corvezzo to certyfikowana, organiczna winnica z ponad półwieczną tradycją winiarską. Dzięki eksperymentom i intensywnemu zdobywaniu wiedzy na temat najnowocześniejszych technik produkcji jest ona liderem w zakresie wytwarzania organicznego Prosecco. Rodzinna winiarnia i winnica znajdują się w pobliżu Treviso - pomiędzy Dolomitami, a Morzem Adriatyckim, co stanowi nadzwyczajną bazę do produkcji organicznych winogron.

Białe, wytrawne wino o słomkowo-żółtej barwie produkowane ze szczepu Traminer. W nosie świeży, kwiatowy zapach pobudzający zmysły. Na podniebieniu jednostajne i eleganckie. Zachowuje balans pomiędzy aromatami owoców i kwiatów, a orzeźwiającą kwasowością. Proces batonnage, czyli mieszania wina nad osadem drożdżowym nadaje głębi i złożoności.