Corvezzo to certyfikowana, organiczna winnica z ponad półwieczną tradycją winiarską. Dzięki eksperymentom i intensywnemu zdobywaniu wiedzy na temat pionierskich technik produkcji jest ona liderem w zakresie wytwarzania ekologicznego Prosecco. Rodzinna winiarnia i winnica znajdują się w pobliżu Treviso - między Dolomitami, a Morzem Adriatyckim, co stanowi nadzwyczajną bazę do produkcji organicznych winogron.
Białe, wytrawne wino produkowane ze szczepu Pinot Grigio o słomkowo-żółtym odcieniu to wysmakowana, lecz niezobowiązująca propozycja. W nosie natychmiast wyróżnia się nutą brzoskwini, gruszki, cytrusów i białych kwiatów. Smak jest świeży i pikantny,poprawnie zbalansowany. Na podniebieniu soczyste i rześkie z długim finiszem.