Corvezzo to certyfikowana, ekologiczna winnica z ponad półwieczną tradycją winiarską. Dzięki eksperymentom i intensywnemu zdobywaniu wiedzy na temat innowacyjnych technik produkcji jest ona liderem w zakresie wytwarzania organicznego Prosecco. Rodzinna winiarnia i winnica znajdują się w pobliżu Treviso - między Dolomitami, a Morzem Adriatyckim, co stanowi rewelacyjną bazę do produkcji organicznych winogron.
Wysokiej klasy wytrawne, białe spumante z winnicy szczycącej się w pełni naturalną produkcją. Powstaje z winogron szczepu Chardonnay, Glera i Pinot Bianco.
Zostało poddane procesowi winifikacji metodą Charmat, która wydobyła delikatną i trwałą perlistość. Intensywnie aromatyczne, z nutami jabłek i białych kwiatów. Na podniebieniu młodzieńczo świeże z genialną strukturą i wspaniałym wyrazistym finiszem.