Kwas cytrynowy to bezwonny, klarowny proszek stosowany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach), a także przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). {pomocn|przydatn)y także jako środek czyszczący, usuwający...