Cukier puder to wyjątkowo drobno zmielony cukier kryształ. To perfekcyjny składnik do wypieku delikatnych i pulchnych ciast, przygotowywania lekkich kremów, bitej śmietany a także mas serowych i makowych. Nadzwyczajnie nadaje się do ozdabiania wypieków i deserów. Doskonale na dodatek sprawdza się jako komponent lukru czy polewy, które dzięki niemu są elastyczne, nie pękają i po wyschnięciu posiadają intensywnie świetlisty, biały kolor.