Olej z czarnuszki tłoczony na zimno - 50ml
elementy: Olej tłoczony na zimno z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.) - 100%.
Sposób stosowania: Spożywać 1-3 razy dziennie przed posiłkiem stosując proporcję: 4 - 5 kropli na filiżankę ciepłej wody.
Jest to tłoczony na zimno olej otrzymywany w wyniku tłoczenia nasion czarnuszki siewnej. Znamionuje się lekko gorzkawym smakiem i intensywnym, korzennym zapachem. Z tego także względu jest szczególnie efektywnym olejem – stosuje się go w niewielkich ilościach żeby nie zdominował smaku potrawy.
W kuchni olej z czarnuszki podobnie jak inne oleje tłoczone na zimno powinien być używany tylko na zimno. Pasuje do przyrządzania sałatek, zup, sosów, twarogu nadając potrawom korzenny posmak.
Przed otwarciem przechowywać w chłodnym miejscu, chronić od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętej butelce.