Olej MCT gromadzi kwas kaprylowy i kaprynowy, które należą do nieszablonowych tłuszczów przeciętnego łańcucha. W przeciwieństwie do tradycyjnych olejów jest on trawiony błyskawicznie i natychmiast przystępny, jako źródło energii dla organizmu do napędzania kazdej akcji.
Olej MCT jest więc bardzo lubiany wśród sportowców oraz osób, które przyjmują większość energii z tłuszczów. Jest także genialny dla wielbicieli diet keto, low-carb, a także paleo.