DIAMANT Cukier kokosowy BIO - stworzony jest z soku pąków kwiatowych palmy kokosowej. Posiada delikatnie karmelowy smak, jasnobrązowe zabarwienie i błogi zapach. Genialny do pieczenia ciast, przygotowywania deserów, a także orientalnych dań słodko-kwaśnych. Genialny do słodzenia kawy. Pozyskiwany jest z kwiatów palm kokosowych uprawianych, przetwarzanych, a także kontrolowanych zgodnie z wymogami rolnictwa ekologicznego obowiązującymi w UE (rozp. Rady WE nr 834/ 2007).