Szampan Drappier Grande Sendrée Brut, który swoją nazwę zawdzięcza pojedynczej parceli „cendrée", powstałej na działce pokrytej popiołem w czasie obszernego pożaru w 1838 roku, w miejscowości Urville. Kształt jego butelki i etykieta przywodzą na myśl wzorce z XIX wieku.
Szampan powstaje z kupażu szczepów Pinot Noir (55%), a także Chardonnay (45%). Dojrzewanie odbywa się połowicznie, w 35% pojemności, w dębowych beczkach.
Drappier Grande Sendree Brut charakteryzuje się słomkową barwą z idealnej jakości bąbelkami. Bukiet otwiera się nutami akacjowego miodu, wosku pszczelego i marcepanu. Na podniebieniu wrażenia słodkiej galaretki pigwowej łączą się z niuansami malinowej konfitury, a także ciepłej brioszki. Finisz prowadzi poprzez nuty truskawkowe, aż do dojrzałego i zarazem pełnego subtelności tonu czerwonej pomarańczy.
Szampan proponujący szczególnie przyjemne doznania - uświetni swoją obecnością każdą ważną okoliczność.
Dom Drappier założony został w 1808 roku, choć historia posiadłości, zamieszkiwanej teraz poprzez rodzinę Drappier sięga XII wieku. Siedziba znajduje się w regionie Urville w Szampanii. Produkuje się tam między innymi wina zabytkowe i prestiżowe wino znane jako Grande Sendrée.
w przypadku zainteresowania potężnym rocznikiem, prosimy o kontakt z biurem.