Mak Niebieski Mak niebieski jest śladowy, czarny i ma mały ziarnisty zarys. Od tysięcy lat jest częścią klasycznej diety śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. W Polsce ludzie używają go z reguły w piekarnictwie i do przyrządzania ciast tak zwanych makowców. Za granicą Polski ludzie używają ich w przepisach, takich jak bajgle i babeczki oraz jedzą je na bezkompromisowo. Producenci wykorzystują sok z maku do produkcji leków opioidowych, takich jak heroina, morfina i oksykodon. Oznacza to, iż nasiona maku mogą czasami zawierać małe ilości związków opiatów.