Fish Masala Fish masala to przyprawa używana w kuchni indyjskiej do przygotowywania ryb. Jest to mieszanka aromatycznych i intensywnych przypraw, która nadaje rybom specyficzny smak i zapach. Fish masala jest typowo wykorzystywana w postaci suchego proszku, który można dodać do potrawy w trakcie gotowania lub marynowania ryby przed pieczeniem lub smażeniem. Przyprawa ta dodaje aromatu i intensywności do smaku ryby, lecz może ponadto być użytkowana w innych potrawach, takich jak mięso, warzywa albo ryż. Podsumowując, fish masala to mieszanka aromatycznych i intensywnych przypraw, nadzwyczajna do użytkowania w kuchni indyjskiej i do dodawania specyficznego smaku i zapachu do ryb i innych potraw.