Ziarno orkiszu obłuszczone BadaPak jest niezwykle bogate w składniki odżywcze. Gromadzi szerokie ilości błonnika pokarmowego. Występowanie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych czyni z niego energetyczny składnik. To co uwydatnia ziarna orkiszu jest zawartość rodanidu. W porównaniu ze zwykłą pszenicą mieści od niej więcej białka, a także jest bogatszy w witaminy A, D, E i wit z grupy B (niacynę, ryboflawinę, tiaminę, pirydoksynę). Ziarna te zawierają potas, fosfor, magnez, miedź, żelazo, sód i cynk. W ziarnach orkiszu występuje kwas krzemowy.
Ziarno orkiszu BadaPak ma lekko słodkawy, orzechowy smak co jest jego ogromną zaletą. Sprawdzą się w kuchni do wypieku domowego pieczywa, dodane do sałatki podniosą jej walory smakowe oraz zdrowotne, urozmaicą smak muslii. Ziarno orkiszu BadaPak po uprzednim namoczeniu można ugotować i dodawać do jogurtów, mleka oraz dań obiadowych.
Orkisz jest gatunkiem zboża masowo uprawianym w starożytności. Był bardzo popularny aż do czasów średniowiecza, kiedy to został stopniowo wypierany przez pszenicę zwyczajną, która była dużo łatwiejsza w uprawie i przynosiła większe plony. W dobie zainteresowania żywnością prozdrowotną orkisz ponownie wraca do łask.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane dodatkowo sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
fotografie produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.
podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak na dodatek mogą być danymi literaturowymi.