OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z użytecznym zamknięciem typu "peel stick" oraz zaworkiem jednokierunkowym
Juan Valdez Colina to unikalna, wysokiej klasy 100% arabika kolumbijska, cechująca się wyjątkowymi ziarnami nazywanymi poprzez kolumbijczyków "Caracolito", ze względu na ich nieznaczny rozmiar i owalny zarys. Głównie owoc kawowca mieści dwa ziarenka. W sytuacji Coliny jest inaczej. Jako jedyna kawa Juana Valdeza posiada tylko jedno ziarenko kawy. Przez wielu koneserów kawy takie ziarna są szczególnie szanowane ze względu na ich unikatowy smak i aromat.
Ziarna Coliny podobnie jak i innych kaw Juana Valdeza zbierane są ręcznie "hand picked" i obrabiane przy pomocy płukania "wet milling". Colina zachwyca swoim intensywnym aromatem, i długo utrzymującym się posmakiem prażonych orzechów. W smaku dość łagodna. Kwaskowość na umiarkowanym poziomie, wprowadzająca przyjemne, orzeźwiające dla kubków smakowych nuty i wyróżniająca delikatne, owocowe akcenty. Zawiera niewielką liczba kofeiny. Smakuje wyśmienicie przygotowana w ekspresach ciśnieniowych, także do innych metod parzenia jak flitry, french pressy, dripy czy syfony.