Juan Valdez Sierra Nevada to wysokiej klasy 100% arabika jednolita pochodząca z masywu górskiego Sierra Nevada de Santa Marta w północnej części Kolumbii, nad brzegiem Morza Karaibskiego. Uprawiana w górach, dżungli oraz lasach deszczowych cechuje się zarówno intensywnym smakiem jak i aromatem. W regionie tym w latach 80-tych nastąpiło masowe zakładanie plantacji marihuany, które spotkało się ze zdecydowaną reakcją rządu, który nakazał wypalenie całego obszaru herbicydami. Uprawa arabiki w regionie Sierra Nevada ma ogromny wpływ na przywracanie wartości przyrodniczych temu obszarowi.
Juan Valdez Sierra Nevada to kawa z wyrażnie wyczuwalnymi nutami orzechowymi oraz czekoladowym, słodkawym posmaku. Kwaskowość na niskim poziomie, niepokaźna ponadto zawartość kofeiny. Nieprzeciętnie smakuje przygotowana przy pomocy alternatywnych metod parzenia jak dripy, chemex albo syfony. Można parzyć ją w dodatku w ekspresach automatycznych, przelewowych lub tradycyjnie.
Kraj produkcji i pochodzenia - Kolumbia
kawa ziarnista 0,454g
OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z ergonomicznym zamknięciem typu "peel stick" i zaworkiem jednokierunkowym