Soczewica czarna BadaPak - zawiera obfite ilości białka. Nie mieści ono co prawda wszystkich aminokwasów, jednak wystarczy tylko połączyć soczewicę z produktami zbożowymi aby skompletować cały ich zestaw w jednym posiłku. Soczewica czarna BadaPak gromadzi także pokaźne ilości błonnika pokarmowego. Bogata jest w żelazo i kwas foliowy. Wśród składników mineralnych dostarcza także potas, fosfor, magnez, wapń, cynk i sód. Te małe, czarne nasionka są skarbnicą witamin z grupy B (B1, B2, PP, B5, B6, kwas foliowy), a także zawierają witaminę A, C i K.
Soczewica czarna BadaPak to dla wielu kulinarna nowość. Warto wiedzieć, iż posiłki z jej udziałem są niezwykle proste w przygotowaniu. Swoją czarną barwę zawdzięcza przeciwutleniaczom. Dzięki niej nieprzeciętnie komponuje się z kolorowymi warzywami i ryżem. Sprawdzi się jako dodatek do zup, sałatek i przeróżnego typu przekąsek. W smaku jest ziemisto-orzechowa. Przed ugotowaniem nie trzeba jej moczyć.
Soczewica zaliczana jest do roślin strączkowych, choć tak naprawdę jest rośliną motylkową. Jest jedną z najstarszych uprawianych roślin. W czasach starożytnych była powszechnie konsumowana i traktowana jako tani zamiennik mięsa. Obecnie soczewica uprawiana jest niemalże na całym świecie. Najwięksi jej producenci to Kanada i Indie.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
zdjęcia produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.
przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak dodatkowo mogą być danymi literaturowymi.